Grundlektion
Vad är det som gör att kolhydrater är så farligt för kroppen?
Det är så mycket fakta bakom detta. Jag skall göra mitt bästa för att skriva på ett sätt som alla kan förstå och relatera till. Eftersom det är så många delar i det här ämnet kommer jag även att dela upp det i olika inlägg med olika vinklar och fokusområden. Annars hade det snabbt blivit alldeles för långt, och sitta och läsa massa fakta sida ut och sida in (som dessutom vissa av er inte tror på än) det är inte roligt för någon. Nä jag ska försöka hålla det hyfsat kort, intressant och roligt så att alla hänger med!
Socker=gift
Socker är beroendeframkallande. Fakta är att socker är lika beroendeframkallande som kokain och heroin.
Så vi börjar med en grundlektion om vad som händer i kroppen när vi äter socker.
När kroppen tar emot socker omvandlar den sockret till sitt eget bränsle, glykos. När kroppen försöker kompensera för sockerintaget producerar den insulin och en hög insulinnivå blir framtvingad. Detta leder till att insulinmottagarna på kroppens celler gör sig mindre känsliga för insulin, resultatet – lägre fettförbränning!
Därav spelar det ingen roll om du äter mindre fett, bilringarna runt midjan blir kvar ändå. Hänger ni med?
Här kommer nästa stora lärdom, alla kolhydrater, spelar ingen roll om dom är från mjölet som finns i pasta och bröd eller om dom är från stärkelse som finns i potatis och ris, om dom är långsamma eller snabba, ALLA kolhydrater omvandlas också i kroppen till glykos, precis som sockret. Börjar ni förstå? Samma förlopp sker alltså i kroppen om du stoppar i dig potatis likväl som en tårtbit full med socker.
Detta var grundlektionen om vad som händer i kroppen. Jag stoppar här för nu. Jag hoppas att detta har väckt era tankar lite. Att ni börjar bli intresserade av vad effekten blir om ni slutar stoppa i er socker och kolhydrater. Tror alla förstår rätt snabbt att en god effekt blir att man blir av med en eventuell övervikt. Men ni som är som jag, inte överviktig, vad blir effekterna då?
Jag ska gå in mer på vad som händer i kroppen förutom att fettförbränningen börjar fungera i ett annat inlägg.
Hej så länge!
